ยักษ์อาหารตอบสนองต่อความกังวลเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์

เมื่อรีเบคก้าเจ้าชาย-รูอิซจำได้ว่าพลาสติกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของเธอฟรีกรกฎาคมมีความก้าวหน้าในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเธออดไม่ได้ที่จะยิ้มได้ สิ่งที่เริ่มขึ้นในปี 2554 เนื่องจากมีคน 40 คนที่กระทำการปราศจากพลาสติกหนึ่งเดือนต่อปีได้รับแรงผลักดันเป็น 326 ล้านคนให้คำมั่นว่าจะนำการปฏิบัตินี้มาใช้ในวันนี้

“ ฉันเคยเห็นความสนใจที่น่าสนใจทุกปี” Ms Prince-Ruiz ผู้ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองเพิร์ ธ ออสเตรเลียและผู้แต่ง Plastic Free: เรื่องราวที่สร้างแรงบันดาลใจของขบวนการสิ่งแวดล้อมทั่วโลกและทำไมมันถึงสำคัญ

“ ทุกวันนี้ผู้คนกำลังดูสิ่งที่พวกเขาทำในชีวิตของพวกเขาและวิธีที่พวกเขาสามารถคว้าโอกาสที่จะสิ้นเปลืองน้อยลงได้” เธอกล่าว

ตั้งแต่ปี 2543 อุตสาหกรรมพลาสติกได้ผลิตพลาสติกมากเท่าที่ผ่านมาตลอดหลายปีที่ผ่านมารายงานกองทุนสัตว์ป่าโลกในปี 2562พบ. “ การผลิตพลาสติกบริสุทธิ์เพิ่มขึ้น 200 เท่าตั้งแต่ปี 1950 และเติบโตขึ้นในอัตรา 4% ต่อปีนับตั้งแต่ปี 2000” รายงานกล่าว

สิ่งนี้ได้กระตุ้นให้ บริษัท ต่างๆเปลี่ยนพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้และสามารถย่อยสลายได้ซึ่งออกแบบมาเพื่อลดพลาสติกที่เป็นพิษอย่างมาก

ในเดือนมีนาคม Mars Wrigley และ Danimer Scientific ประกาศความร่วมมือสองปีใหม่เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่สามารถย่อยสลายได้สำหรับ Skittles ในสหรัฐอเมริกาซึ่งคาดว่าจะอยู่บนชั้นวางของต้นปี 2565

มันเกี่ยวข้องกับ polyhydroxyalkanoate (PHA) ชนิดหนึ่งที่จะมีลักษณะและรู้สึกเหมือนพลาสติก แต่สามารถโยนลงไปในปุ๋ยหมักที่มันจะพังทลายซึ่งแตกต่างจากพลาสติกปกติที่ใช้เวลาตั้งแต่ 20 ถึง 450 ปีเพื่อย่อยสลายอย่างเต็มที่